Više puta smo se uverili da nisu svi proizvođači hrane iskreni sa nama. Svima nam je poznato da se služe raznim trikovima i prevarama kako bi prodali svoje proizvode, tako da ponekada ni sami ne znamo šta smo zapravo kupili i doneli kući. Mi smo danas rešili da ih raskrinkamo i testiramo proizvode koje svi najčešće kupujemo. Pogledajte šta smo otkrili.
-
1 Čips
Većina čipseva nije napravljena od krompira. Proizvođači koriste brašno (pšenično ili kukuruzno) i mešavinu skroba. Po pravilu, testo od kog se pravi čips ne sadrži više od 42% krompira. Svež i "prirodan" ukus se postiže uz pomoć aditiva. Ipak, postoje proizvođači koji koriste pravi krompir. velika kesica čipsa u tom lsučaju sadrži 2 krompira prosečne veličine. Takav proizvod je podložan većem porezu, pa neće biti jeftin.
-
2 Tost sir
Većina sireva (tost, rendani, sečeni) ne sadrži uvek... sir. Da bi uštedeli novac i pojednostavili proces proizvodnje, neki proizvođači umesto mleka stavljaju proteil ili palmino ulje. Takav proizvod se naziva produkt sira, a ne pravi sir, ali to ne mora biti označeno na etiketi.
* Pravi sir se pravi od prirodnog mleka i ne sadrži biljne masnoće.
* Sir koji sadrži palmino ulje mrvi se pri sečenju. Ako ga pritisnete, izaći će tečnost. Ovakav sir ne sadrži prirodne aditive.
-
3 Konzervirana hrana
Po pravilu, na etiketi na konzerviranim proizvodima ukupna težina je napisana većim fontom, a malo ispod je zapisana težina suvog sadžaja. U proizvodnji i pakovanju je dozvoljeno blago odstupanje od neto težine (koje je različito za svaki proizvod). To odstupanje je obično manja cifra.
Saznajte više na sljedećoj stranici...